Die Schnäpse

Schnaps
Schnaps

Zirbenschnaps                   37 % Vol.                    2 cl.     € 3,50 

Zirbenzapfen und Kandiszucker in Obstbrand. Der Begriff leitet sich möglicherweise vom mittelhochdeutschem Wort „zirben“ ab, das man mit „wirbeln“ oder sich im Kreise drehen übersetzen würde.

 

Roårschnaps                      42 % Vol.                    2 cl.     € 3,50

Edelbrand aus 100 % Destillat aus Mühlviertler Heckenfrüchten. Vogelbeere, Wildäpfel, Kriecherl, Johannisbeeren Apfelbeeren (Aronia), Heidelbeeren

 

Marillenbrand                   41,2 % Vol.                2 cl.     € 3,50

Die Heimat der Marillen ist in Nordost-China. Die Römer brachten sie 70 vor Christi über Griechenland nach Europa

 

Williams-Birnenbrand    41,2 % Vol.                 2 cl.     € 3,50

Birnbäume werden sowohl zum Obstanbau (Kultur-Birne) als auch zur Zierde (Blüten, Früchte) angepflanzt.

 

Zwetschkenbrand           40,50 % Vol.               2 cl.     € 3,50

Edelbrand aus 100 %  Hauszwetschken. Im Gegensatz zur echten Pflaume ist die Zwetschke weniger rundlich, hat Enden mit deutlichen Spitzen, eine mehr ins dunkelblaue gehende Farbe, eine weniger ausgeprägte Naht und lässt sich leichter vom Kern lösen.

 

Grappa Vuisinar                43,00 % Vol                2 cl      € 3,50

Die Familie Nonino widmet sich bereits seit 1897 der Herstellung von feinstem Grappa. Eleganter Duft nach roten Früchten und Gewürzen; ausgewogener Grappa, geschmeidiger Abgang.

 

Amaro Averna                   29,00 % Vol                2 cl      € 3,00

Dieser Amaro wird seit 1868 nach einem Geheimrezept der Familie Averna produziert. Zutaten sind 60 verschiedene Kräuter